Ultimativer Weihnachtsführer für Portugal 2024

Der Weihnachtsferienkalender: Arbeitszeiten und Feiertage

In Portugal ist der Weihnachtstag (25. Dezember) ein Feiertag, was bedeutet, dass Regierungsbüros, Schulen und die meisten Geschäfte schließen, damit Familien den Tag gemeinsam verbringen können.

Obwohl der 24. Dezember, der Heiligabend, kein offizieller Feiertag ist, wird er traditionell mit besonderer Bedeutung behandelt. Die meisten Arbeitsplätze, insbesondere Büros und Arbeitsplätze im öffentlichen Sektor, reduzieren typischerweise die Arbeitszeiten, sodass die Mitarbeiter frühzeitig, oft schon zur Mittagszeit, Feierabend machen können, um mit den Urlaubsvorbereitungen zu beginnen.

Viele Unternehmen, insbesondere in Sektoren, die weniger auf den Einzelhandel angewiesen sind, schließen am 24. Dezember früher. Einzelhandelsgeschäfte werden jedoch über die Mittagszeit hinaus geöffnet sein (aber immer noch früher als gewöhnlich schließen), da die Portugiesen Last-Minute-Geschenke, Lebensmittel und andere wichtige Dinge kaufen.

Diese Tradition der verkürzten Arbeitszeiten am Heiligabend steht im Einklang mit Portugals Betonung des Familientreffens, bekannt als die Consoada—ein Weihnachtsabendessen, das das Herzstück der portugiesischen Feiertagsfeier ist. So ist das Land bis zum Mittag des Heiligabends weitgehend zur Ruhe gekommen und bereitet die Bühne für einen Abend mit Familie, Essen und Besinnung.

⚠️ Es gibt keinen Boxing Day-Feiertag in Portugal.

1. Kulinarische Traditionen: Portugiesische Weihnachtsfeste

Die portugiesische Weihnachtsküche spiegelt das reiche kulinarische Erbe des Landes wider, wobei sich Familien um Tische versammeln, die mit saisonalen Gerichten und Süßigkeiten gefüllt sind.

Die Consoada: Weihnachtsabendessen

Der Mittelpunkt von Weihnachten in Portugal ist die Consoada, ein traditionelles Weihnachtsabendessen, bei dem Familie und Freunde zusammenkommen.

Der Star dieses Festmahls ist bacalhau com todos (gekochter Kabeljau mit Gemüse), ein Gericht, das Familieneinheit und Tradition symbolisiert. Serviert mit Salzkartoffeln, Kohl, hartgekochten Eiern und in Olivenöl getränkt, geht es bei der Mahlzeit ebenso um Geschmack wie um Tradition.

In nördlichen Regionen ist auch Tintenfisch beliebt, während im Alentejo Gerichte wie Lammbraten oder Truthahn auf den Tisch kommen können.

Süße Leckereien für die Saison

Nach dem Hauptgericht ist das Dessert ein wesentlicher Bestandteil des Abends, wobei klassische Leckereien im Mittelpunkt stehen:

• Bolo Rei (Königskuchen): Ein ringförmiger Kuchen, gefüllt mit getrockneten Früchten und Nüssen, der die Gaben der Heiligen Drei Könige symbolisiert.
• Bolo Rainha (Queen Cake): Eine Variation des Bolo Rei, ohne kandierte Früchte.
• Filhós (frittierter Teig), Rabanadas (portugiesischer French Toast), und Sonhos oder 'Bola de Berlim' (leichte, frittierte Teigbällchen), sind ebenfalls in dieser Jahreszeit beliebt und bieten einen süßen und tröstlichen Abschluss der Mahlzeit.

Familien kommen am Weihnachtstag oft wieder zusammen, um die Reste der Consoada oder zusätzliche Gerichte wie Lammbraten und Truthahn zu genießen und den Tag der Gemeinsamkeit und Entspannung zu widmen.

2. Traditionen: Religion und Familientreffen

Portugal hat eine reiche Tradition, religiöse Praktiken mit familienzentrierten Bräuchen zu verbinden, um Weihnachten besonders zu gestalten.

Die Mitternachtsmesse: Missa do Galo

Nach der Consoada besuchen viele Familien die Missa do Galo (Mitternachtsmesse), eine langjährige katholische Tradition, die die Geburt Jesu Christi feiert. Für religiöse Familien ist dieser Gottesdienst ein Höhepunkt der Saison und bietet einen Moment für Gebet und Besinnung.

Geschenke geben und Wichteln

Portugiesische Geschenkkultur zeichnet sich durch Einfachheit und Nachdenklichkeit aus, wobei die Geste mehr betont wird als der materielle Wert des Geschenks. Familien tauschen typischerweise Geschenke nach der Mitternachtsmesse am Heiligabend oder am Weihnachtsmorgen aus, je nach Familientradition.

Geschenke sind oft bescheiden und konzentrieren sich auf bedeutungsvolle Gegenstände statt auf Extravaganz, was den portugiesischen Wert der Gemeinschaft über materiellen Reichtum widerspiegelt.

In Arbeitsplätzen, Schulen und unter Freunden ist Amigo Secreto (Wichteln) eine beliebte und unterhaltsame Tradition, die es den Menschen ermöglicht, in den Wochen vor Weihnachten kleine, durchdachte Geschenke auszutauschen.

⚠️ In letzter Zeit nutzen viele Einwohner die Black Friday-Angebote in Portugal, um sich auf Weihnachten vorzubereiten.

Die Krippenszene: Presépios

In Portugal ist das presépio (Krippenszene) zentral für die Weihnachtsdekorationen. Häuser, Kirchen und öffentliche Plätze zeigen diese Krippenszenen, die in ihrer Komplexität von einfachen Aufbauten bis hin zu aufwendigen, lebensechten Nachbildungen reichen. Portugiesische Krippen enthalten oft natürliche Elemente wie Moos und Steine, die die rustikale Schönheit der Krippenszene einfangen.

Eine der bekanntesten Darstellungen ist der Presépio do Penedo im Dorf Sintra. Gefertigt im charmanten Penedo-Gebiet, zieht diese große Freiluft-Krippenszene Besucher aus dem ganzen Land an.

Es zeigt lebensgroße Figuren und detaillierte Feinheiten, die das Wesen der portugiesischen Landschaft einfangen. Diese Krippenszene ist zu einem Symbol für den Gemeinschaftsgeist und die Hingabe geworden und zeigt sowohl Glauben als auch Kunstfertigkeit, indem sie die Geburt Christi vor einer malerischen ländlichen Kulisse nachstellt.

3. Gemeinschaftsveranstaltungen: Feierlichkeiten in ganz Portugal

Die Weihnachtsfeiern in Portugal sind sowohl auf den Stadtplätzen als auch in den Familienhäusern lebendig, wobei festliche Veranstaltungen die Gemeinschaften zusammenbringen.

Weihnachtsmärkte und öffentliche Veranstaltungen

Im Dezember veranstalten Portugals Städte und Dörfer Weihnachtsmärkte mit handwerklichen Produkten, festlichen Speisen und saisonaler Fröhlichkeit. Wichtige Ereignisse umfassen:

• Wonderland Lisboa: Ein großer Weihnachtsmarkt im Parque Eduardo VII in Lissabon, mit einer Eislaufbahn, handwerklichen Erzeugnissen und portugiesischen Weihnachtsspezialitäten.
• Weihnachtsmarkt auf dem Praça D. João I in Porto: Bekannt für lokales Kunsthandwerk und Essen, bringt dieser Markt eine festliche Note in die Weihnachtszeit von Porto.
• Vila Natal in Óbidos: Dieses mittelalterliche Dorf verwandelt sich in ein Winterwunderland mit Attraktionen, Aufführungen und festlichen Ausstellungen, die Besucher jeden Alters begeistern.

In Cabeça, einem kleinen Dorf in den Serra da Estrela Bergen, gestalten die Einheimischen eine nachhaltige Weihnacht und schmücken den Ort mit natürlichen Materialien, um Besucher in einer rustikalen, umweltfreundlichen Atmosphäre willkommen zu heißen.

Regionale Feste und einzigartige Bräuche

In ganz Portugal feiern Städte Weihnachten mit einzigartigen Bräuchen:

• Queima do Madeiro: In Gegenden wie Bragança und Castelo Branco entzünden die Gemeinschaften am Heiligabend ein riesiges Lagerfeuer, um sich zu wärmen, Feiertagsgrüße auszutauschen und im Schein der Flammen zu feiern.
• Bananeiro de Braga: Freunde versammeln sich am Heiligabend in den Tavernen von Braga, um Bananen und süßen Muskatellerwein zu teilen, eine informelle, aber geschätzte Tradition, die enge Gefährten zusammenbringt, bevor die formellen Familienfeierlichkeiten beginnen.
• Caretos von Trás-os-Montes: Männer kleiden sich in bunte Kostüme und Masken, die die Rückkehr des Sonnenlichts symbolisieren, wenn die Tage länger werden. Diese Tradition verbindet Weihnachten mit lokalem Folklore und der Feier des saisonalen Wandels.