Braga Expat: Leben im verborgenen Juwel Portugals

Was sollte ich als Expat über Braga in Portugal wissen?

Braga, oft als die „Rom Portugals“ bezeichnet wegen seiner bedeutenden religiösen Geschichte, ist eine Stadt, die Besucher und potenzielle Auswanderer immer wieder überrascht. Während seine atemberaubenden Kirchen und historischen Sehenswürdigkeiten unbestreitbare Anziehungspunkte sind, ist Braga alles andere als eine verschlafene, veraltete Stadt.

Es ist ein florierendes urbanes Zentrum, das gekonnt seine reiche Vergangenheit mit einer lebendigen Gegenwart verbindet. Heimat der renommierten Universität Minho, strahlt Braga eine jugendliche Energie aus, hat eine aufstrebende Tech-Szene und eine vielfältige Kulturlandschaft. Es ist eine Stadt, in der antike römische Ruinen neben modernen Einkaufszentren stehen und in der traditionelle Feste mit ebenso viel Begeisterung gefeiert werden wie zeitgenössische Kunstausstellungen.

Für Expats, die ein authentisches portugiesisches Erlebnis mit einem Hauch von Modernität und niedrigeren Lebenshaltungskosten im Vergleich zu Lissabon oder Porto suchen, bietet Braga eine überzeugende Alternative.

⚠️ Braga fühlt sich an wie ein verstecktes Juwel. Es ist weniger touristisch als Lissabon oder Porto, hat aber dennoch viel zu bieten. Expats ziehen nach Braga in der Erwartung einer ruhigen, religiösen Stadt, aber ich war überwältigt davon, wie viel sie zu bieten hat. Die Studentenschaft hält die Dinge lebendig, und es ist immer etwas los.

Wie ist die Geschichte von Braga?

Die Geschichte von Braga ist eine lange und faszinierende Reise durch die Jahrhunderte, geprägt von Perioden römischer Herrschaft, westgotischem Einfluss und religiöser Bedeutung. Von den Römern gegründet im Jahr 16 v. Chr. als Bracara Augusta, wurde es schnell zu einer der wichtigsten Städte der Iberischen Halbinsel und diente als Hauptstadt der römischen Provinz Gallaecia. Die strategische Lage der Stadt und die fruchtbaren Böden trugen zu ihrem Wohlstand bei.

Nach dem Niedergang des Römischen Reiches wurde Braga im 5. Jahrhundert zur Hauptstadt des Suebenreichs. In dieser Zeit erlebte die Region den Aufstieg des Christentums, und Braga wurde zu einem wichtigen religiösen Zentrum. Im 12. Jahrhundert wurde Braga zum erzbischöflichen Sitz Portugals und festigte damit seine Position als religiöses Herz des Landes.

Im Laufe der Jahrhunderte hat Braga eine bedeutende Rolle in der portugiesischen Geschichte und Kultur gespielt. Die Stadt war Heimat von Königen, Erzbischöfen und Gelehrten, und ihr architektonisches Erbe spiegelt ihre reiche Vergangenheit wider. Heute ist Braga eine moderne und dynamische Stadt, die dennoch ihren historischen Charme und ihre religiöse Bedeutung bewahrt. Die Universität Minho ist ein wichtiger Motor für Innovation und zieht Studierende und Forschende aus der ganzen Welt an.

Wo liegt Braga?

Die Lage von Braga im Herzen der Region Minho ist eine seiner größten Stärken. Diese grüne Ecke Portugals ist bekannt für ihre atemberaubende natürliche Schönheit, ihr reiches kulturelles Erbe und ihr starkes regionales Identitätsgefühl. Braga dient als strategisches Zentrum und bietet schnellen Zugang zu anderen Großstädten, der Küste und den atemberaubenden Landschaften des Nationalparks Peneda-Gerês.

• Barrierefreiheit: Der Flughafen Porto (OPO) liegt günstig nur 45 Autominuten südlich, was internationale Reisen relativ einfach macht. Die Autobahn A3 bietet schnellen Zugang zu Porto und anderen großen Städten. Braga ist auch gut mit dem Zug und Bus verbunden, was es einfach macht, die umliegende Region zu erkunden. Die Stadt selbst ist relativ kompakt und leicht zu Fuß oder mit dem Fahrrad zu erkunden.
• Die Region Minho: Minho ist eine Region mit sanften grünen Hügeln, üppigen Weinbergen und malerischen Städten und Dörfern. Es ist bekannt für seine traditionelle Architektur, seine köstliche Küche und sein starkes Gemeinschaftsgefühl. Die Region beherbergt auch mehrere wichtige historische und religiöse Stätten, darunter das Heiligtum Bom Jesus do Monte und das Heiligtum Sameiro.
• Nationalpark Peneda-Gerês: Der einzige Nationalpark Portugals liegt nur eine kurze Fahrt von Braga entfernt. Dieses Schutzgebiet bietet atemberaubende Berglandschaften, unberührte Flüsse und Seen sowie eine Fülle von Wanderwegen. Es ist ein Paradies für Naturliebhaber und Outdoor-Enthusiasten.

Wie ist das Leben in Braga für einen Expat?

Das tägliche Leben in Braga ist eine faszinierende Mischung aus traditionsreichen portugiesischen Bräuchen und der dynamischen Energie einer modernen Universitätsstadt. Morgens beginnt man oft mit einem starken Café und einem Pastel de Nata in einer lokalen 'Pastelaria', gefolgt von einem Spaziergang durch das historische Zentrum, um die barocke Architektur zu bewundern und die Atmosphäre aufzusaugen.

Der Einkauf frischer Produkte auf dem „Mercado Municipal“ ist ein Muss und bietet die Gelegenheit, mit lokalen Händlern in Kontakt zu treten und regionale Spezialitäten zu probieren. Expats loben oft die freundlichen Begegnungen und die Qualität der Produkte. Das Mittagessen könnte die 'francesinha' sein (eine lokale Sandwich-Spezialität) in einer traditionellen 'tasca' oder eine leichtere Mahlzeit in einem der vielen Cafés, die auf die Studentenschaft ausgerichtet sind. Nachmittage können damit verbracht werden, die zahlreichen Kirchen und historischen Stätten der Stadt zu erkunden, das 'Museu dos Biscainhos' zu besuchen oder einfach im Santa Bárbara Garten zu entspannen.

Abende bieten eine Vielzahl von Möglichkeiten, von einem Spaziergang bei Sonnenuntergang durch den 'Arco da Porta Nova' bis hin zum Essen in einem der vielen Restaurants in Braga, die alles von traditioneller portugiesischer Küche bis hin zu internationalen Geschmacksrichtungen anbieten. Die überschaubare Größe der Stadt macht die Navigation einfach und fördert ein starkes Gemeinschaftsgefühl.

Was sollte ich über den Lebensstil und die Kosten in Braga wissen?

Braga bietet im Vergleich zu Lissabon und anderen großen europäischen Städten relativ erschwingliche Lebenshaltungskosten, was es zu einer attraktiven Option für Expats macht, die einen komfortablen Lebensstil mit begrenztem Budget suchen.

• Unterkunft: Die Mietpreise variieren je nach Lage, Größe und Ausstattung. Erwarten Sie, mehr für Wohnungen im Stadtzentrum oder in der Nähe der Universität zu zahlen. Das Erkunden von Stadtvierteln etwas außerhalb des Zentrums kann günstigere Optionen bieten. Basierend auf Daten von Idealista (April 2025) könnte eine Einzimmerwohnung im Stadtzentrum ab 850 € pro Monat kosten, während eine ähnliche Wohnung außerhalb des Zentrums zwischen 500 € und 700 € liegen könnte.
• Versorgungsleistungen: Nebenkosten sind im Allgemeinen angemessen. Erwarten Sie Kosten für Strom, Wasser, Gas und Internet. Basierend auf Durchschnittswerten von portugiesischen Versorgungsunternehmen und Daten von Numbeo können Sie mit etwa 110 € bis 160 € pro Monat für grundlegende Versorgungsleistungen (Strom, Heizung, Wasser und Müll) für eine 85 m² große Wohnung rechnen.
• Lebensmittel: Lebensmittel sind relativ erschwinglich, besonders wenn Sie auf lokalen Märkten und in Supermärkten einkaufen. Laut Numbeo kostet ein Liter Milch etwa 0,75 €-0,95 €, und ein Laib Brot kostet etwa 0,95 €-1,30 €.
• Transport: Öffentliche Verkehrsmittel sind günstig, und die Stadt ist leicht zu Fuß und mit dem Fahrrad zu erkunden.
• Gesundheitswesen: Der Zugang zur öffentlichen Gesundheitsversorgung steht Bewohnern offen, aber viele Expats entscheiden sich für eine private Krankenversicherung für schnelleren Zugang und eine größere Auswahl an Ärzten.

⚠️ Die Unterkunft ist definitiv der größte Kostenfaktor in Braga, aber immer noch günstiger als in Lissabon oder Porto.

Wie ist der Arbeitsmarkt in Braga?

Die Wirtschaft von Braga ist vielfältig und wächst, und bietet Chancen in verschiedenen Sektoren, darunter Technologie, Fertigung, Tourismus und Bildung. Die Präsenz der Universität Minho ist ein wichtiger Motor für Innovation und zieht qualifizierte Arbeitskräfte in die Stadt.

• Technologie: Braga entwickelt sich zu einem Zentrum für Technologieunternehmen und Startups, insbesondere in den Bereichen Softwareentwicklung, Telekommunikation und erneuerbare Energien.
• Fertigung: Braga verfügt über eine starke Fertigungsbasis mit Industrien wie Automobilkomponenten, Textilien und Schuhwerk.
• Tourismus: Der Tourismus ist ein bedeutender Beitrag zur lokalen Wirtschaft und bietet Möglichkeiten in der Hotellerie, Gastronomie und im Tourismusbetrieb.
• Bildung: Die Universität Minho ist ein bedeutender Arbeitgeber und bietet Möglichkeiten in Lehre, Forschung und Verwaltung.
• Sprachkenntnisse: Während einige Positionen Englisch oder andere Sprachen erfordern können, ist Portugiesischkenntnis in der Regel für die meisten Jobs unerlässlich.

⚠️ Die Technologieszene in Braga wächst schnell. Es gibt viele Möglichkeiten für qualifizierte Fachkräfte.

Wie ist das Bildungssystem in Braga?

Braga bietet eine umfassende Palette an Bildungsmöglichkeiten, die Familien mit Kindern und Personen, die eine höhere Ausbildung anstreben, gerecht wird.

• Öffentliche Schulen ('Escolas Públicas'): Die öffentliche Bildung in Portugal ist kostenlos und für Kinder im Alter von 6 bis 18 Jahren verpflichtend. Braga bietet zahlreiche öffentliche Schulen, die Grund- und Sekundarbildung anbieten. Obwohl die Unterrichtssprache Portugiesisch ist, bieten viele Schulen Unterstützung für Nicht-Muttersprachler an.
• Private Schulen ('Escolas Privadas'): Private Schulen bieten eine Alternative zum öffentlichen System und zeichnen sich oft durch kleinere Klassen, spezialisierte Programme und zweisprachigen Unterricht aus. Allerdings sind mit privater Bildung Studiengebühren verbunden.
• Internationale Schulen ('Escolas Internacionais'): Während Braga selbst möglicherweise nur begrenzte Optionen für spezialisierte internationale Schulen bietet, haben nahegelegene Städte wie Porto eine größere Auswahl, die über bequeme Verkehrsanbindungen erreichbar ist.
• Universität Minho: Ein bedeutender Gewinn für Braga, die Universität Minho ist eine hoch angesehene öffentliche Universität, die für ihre starken Programme in Technologie, Ingenieurwesen und Naturwissenschaften bekannt ist. Es zieht eine vielfältige Studentenschaft aus ganz Portugal und international an und trägt zur jugendlichen und innovativen Atmosphäre der Stadt bei.

⚠️ Die Universität Minho bringt eine lebendige Energie in die Stadt und bietet viele Möglichkeiten für lebenslanges Lernen.

Wie sicher ist Braga?

Braga ist allgemein als sichere und geschützte Stadt anerkannt mit einer niedrigen Kriminalitätsrate, was sie zu einem attraktiven Ziel für Einzelpersonen und Familien macht, die eine friedliche Umgebung suchen.

• Kriminalitätsraten: Im Vergleich zu größeren Metropolregionen verzeichnet Braga relativ niedrige Kriminalitätsraten. Gewaltverbrechen sind selten, und Kleinkriminalität ist die häufigste Sorge.
• Sicherheitsvorkehrungen: Wie in jeder städtischen Umgebung ist es ratsam, grundlegende Sicherheitsvorkehrungen zu treffen, insbesondere in überfüllten Touristengebieten oder während der Nachtstunden. Es wird immer empfohlen, Wertgegenstände zu sichern und sich der Umgebung bewusst zu sein.
• Notdienste: Portugal verfügt über eine zuverlässige Infrastruktur für Notdienste. Die Nummer 112 kann gewählt werden, um Polizei-, Feuerwehr- oder Rettungsdienste zu erreichen.

Wie ist das Einkaufen und die Lebensmittelversorgung in Braga?

Braga bietet ein vielfältiges Einkaufserlebnis, das sowohl den täglichen Bedarf als auch den Wunsch nach einzigartigen, lokal bezogenen Artikeln erfüllt. Die Stadt verbindet nahtlos traditionelle Märkte mit modernen Einkaufszentren und bietet den Bewohnern eine große Auswahl an Möglichkeiten.

• Braga Parque: Dieses moderne Einkaufszentrum ist eines der größten in der Region und bietet eine große Auswahl an internationalen und portugiesischen Marken, ein Kinokomplex, eine Food-Court und weitere Annehmlichkeiten. Es ist ein praktisches All-in-One-Ziel für viele Einkaufsbedürfnisse.
• Mercado Municipal: Für ein authentischeres Erlebnis ist der Mercado Municipal ein lebhafter Markt, auf dem Sie frische Produkte, regionale Käsesorten, Fleisch, Meeresfrüchte, Blumen und andere lokale Produkte finden können. Es ist ein wunderbarer Ort, um lokale Bauern und Handwerker zu unterstützen und gleichzeitig in die Kultur der Stadt einzutauchen.
• Rua do Souto: Diese malerische Fußgängerzone im Herzen des historischen Zentrums ist gesäumt von einer Mischung aus Geschäften, Boutiquen, Cafés und Restaurants. Es ist ein beliebtes Ziel für Einheimische und Touristen und bietet eine charmante Atmosphäre sowie verschiedene Einkaufsmöglichkeiten.
• Unabhängige Geschäfte und Boutiquen: Ein Spaziergang durch die Nebenstraßen des historischen Zentrums offenbart einen Schatz an unabhängigen Geschäften und Boutiquen, die Kleidung, Schmuck, Handwerkskunst, Antiquitäten und Souvenirs verkaufen. Diese Geschäfte bieten einzigartige und oft lokal hergestellte Artikel an, die Sie in größeren Kettenläden nicht finden werden.
• Supermärkte: Mehrere große Supermarktketten wie Continente, Pingo Doce und Lidl sind in Braga vertreten und bieten eine große Auswahl an Lebensmitteln und Haushaltsartikeln zu wettbewerbsfähigen Preisen.

⚠️ Die Rua do Souto ist ein wunderschöner Ort zum Spazierengehen und zum Stöbern in den Geschäften.

Wie sind die Transportmöglichkeiten in Braga?

Braga bietet verschiedene Transportmöglichkeiten, die es einfach machen, sich in der Stadt zu bewegen und die umliegende Region zu erkunden.

• Zu Fuß: Das historische Zentrum von Braga ist kompakt und gut zu Fuß zu erkunden, was es zu einer angenehmen Möglichkeit macht, die wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Stadt zu entdecken.
• Öffentliche Verkehrsmittel: Die Stadt verfügt über ein umfassendes Busnetz, das erschwingliche Transportmöglichkeiten innerhalb von Braga und in die umliegenden Gebiete bietet.
• Züge: Braga hat einen Bahnhof mit Verbindungen nach Porto, Lissabon und anderen Städten in Portugal. Der Zug ist eine bequeme Option für längere Reisen.
• Taxis und Mitfahrdienste: Taxis und Mitfahrdienste wie Uber und Bolt sind in Braga leicht verfügbar.
• Autohändler: Ein Auto zu besitzen ist eine praktikable Option, um die Region Minho und den Nationalpark Peneda-Gerês zu erkunden. Mehrere Autovermietungen sind in Braga tätig.

⚠️ Braga ist eine sehr fußgängerfreundliche Stadt. Einige Bewohner nutzen öffentliche Verkehrsmittel nur selten.

Erkunden Sie die Umgebung von Braga als Expat

Braga dient als ideale Basis, um die weitere Region Minho zu erkunden, ein Land mit üppig grünen Landschaften, historischen Städten und faszinierenden kulturellen Traditionen.

• Guimarães: Als UNESCO-Weltkulturerbe gilt Guimarães als Geburtsort Portugals und beherbergt eine historische Burg und ein Schloss.
• Ponte de Lima: Ponte de Lima ist eine malerische Stadt am Ufer des Flusses Lima, bekannt für ihre römische Brücke und ihre schönen Gärten.
• Viana do Castelo: Viana do Castelo ist eine historische Hafenstadt an der Atlantikküste, bekannt für ihre atemberaubenden Strände und ihre schöne Architektur.
• Nationalpark Peneda-Gerês: Wie bereits erwähnt, ist der Nationalpark Peneda-Gerês ein Muss für Naturliebhaber.

⚠️ Die Region Minho zu erkunden ist wie eine Reise in die Geschichte. Die Städte und Dörfer sind so schön und zahlreich.

Die natürliche Schönheit von Braga erkunden

Braga ist von der atemberaubenden natürlichen Schönheit der Region Minho umgeben und bietet endlose Möglichkeiten für Outdoor-Aktivitäten und die Verbindung mit der Natur.

• Bom Jesus do Monte: Während es hauptsächlich für sein atemberaubendes Heiligtum bekannt ist, bietet Bom Jesus do Monte auch wunderschöne Gärten und Wanderwege mit Panoramablick auf Braga.
• Sameiro-Heiligtum: Ein weiterer wichtiger religiöser Ort, das Sameiro-Heiligtum, befindet sich auf einem Hügel mit Blick auf Braga und bietet atemberaubende Ausblicke auf die umliegende Landschaft.
• Nationalpark Peneda-Gerês: Der einzige Nationalpark Portugals liegt nur eine kurze Fahrt von Braga entfernt und bietet atemberaubende Berglandschaften, unberührte Flüsse und Seen sowie eine Vielzahl von Wanderwegen.
• Parque da Ponte: Entlang der Ufer des Este-Flusses gelegen, bietet der Parque da Ponte eine grüne Fläche zum Entspannen, Picknicken und Genießen der Natur.

Wie sind das Essen und das Nachtleben in Braga?

Die Gastronomieszene in Braga ist eine entzückende Spiegelung des reichen kulinarischen Erbes der Region Minho, bekannt für herzhafte Gerichte, frische Zutaten und traditionelle Aromen. Während das Nachtleben entspannter ist als in größeren Städten wie Lissabon oder Porto, bietet Braga eine lebendige und vielfältige Auswahl an Abendunterhaltung, die eine breite Palette von Geschmäckern anspricht.

• Minho-Küche: Eine Feier des Geschmacks und der Tradition: Die Minho-Küche zeichnet sich durch die Verwendung frischer, lokal bezogener Zutaten aus, darunter Fleisch, Meeresfrüchte, Gemüse und Getreide. Die Gerichte sind oft herzhaft und geschmackvoll und spiegeln das landwirtschaftliche Erbe der Region wider.
• Regionale Gerichte, die Sie probieren müssen: 'Rojões à Minhota': Ein traditionelles Schweinefleischgericht, das typischerweise langsam mit Kartoffeln, Zwiebeln und Gewürzen gekocht wird.
• 'Bacalhau à Braga': Stockfisch, zubereitet im traditionellen Braga-Stil, oft gebacken mit Kartoffeln, Zwiebeln und Oliven.
• 'Frango Pica no Chão': Hähnchen geschmort in einer reichhaltigen, geschmackvollen Sauce mit Kartoffeln und Gemüse.
• 'Pudim Abade de Priscosa': Ein reichhaltiger und dekadenter Karamellpudding, hergestellt aus Eigelb, Zucker und Speck (ja, Speck!).
• Restaurants und Tascas: Braga bietet eine Vielzahl von Speisemöglichkeiten, von gehobenen Restaurants, die moderne Interpretationen der Minho-Küche präsentieren, bis hin zu traditionellen Tascas (kleine, familiengeführte Restaurants), die authentische und erschwingliche Gerichte servieren. Diese Tascas zu erkunden ist ein Muss für jeden Feinschmecker.
• Nachtleben: Das Nachtleben in Braga konzentriert sich auf die Bars und Cafés im Stadtzentrum, insbesondere in der Umgebung der Universität von Minho. Die Stadt bietet eine vielfältige Auswahl, von traditionellen portugiesischen Bars bis hin zu modernen Cocktail-Lounges.

⚠️ Das Essen in Braga ist fantastisch! Probier unbedingt die Rojões und den Bacalhau à Braga. Die Tascas in Braga sind ein großartiger Ort, um authentische Minho-Küche zu einem vernünftigen Preis zu erleben.

⚠️ Das Nachtleben in Braga ist überraschend lebhaft, dank der großen Studentenschaft.

Wie kann sich ein Expat in die Gemeinschaft von Braga integrieren?

Der Umzug in eine neue Stadt ist eine bedeutende Lebensveränderung, und die Integration in die lokale Gemeinschaft ist entscheidend für eine erfüllende Expat-Erfahrung. In Braga bedeutet das, die Minho-Kultur zu leben – eine Mischung aus Herzlichkeit, Gastfreundschaft und einem starken Traditionsbewusstsein. Während in einigen touristisch ausgerichteten Einrichtungen und unter jüngeren Generationen Englisch gesprochen wird, wird es Ihr Leben erheblich bereichern und bedeutungsvolle Verbindungen fördern, wenn Sie sich bemühen, Portugiesisch zu lernen und sich mit der lokalen Kultur auseinanderzusetzen.

• Sprachlernen: Während man sich in Braga mit etwas Englisch zurechtfinden kann, wird das Erlernen von Portugiesisch dringend empfohlen. Portugiesisch zu lernen zeigt Respekt für die lokale Kultur, erleichtert tiefere Gespräche und ermöglicht es Ihnen, vollständig am täglichen Leben teilzunehmen. Erwägen Sie, Sprachkurse zu besuchen, Online-Lernressourcen zu nutzen oder einen Sprachpartner zu finden.
• Kulturelle Etikette: Machen Sie sich mit den grundlegenden portugiesischen Bräuchen und der Etikette vertraut. Einfache Gesten, wie Menschen mit „Bom dia“ (Guten Morgen), „Boa tarde“ (Guten Tag) oder „Boa noite“ (Guten Abend) zu begrüßen und höfliche Ausdrücke wie „por favor“ (bitte) und „obrigado/a“ (danke) zu verwenden, können wesentlich zur Entwicklung positiver Beziehungen beitragen. Seien Sie sich bewusst, dass Braga als religiöses Zentrum möglicherweise konservativere soziale Normen hat als andere Teile Portugals.
• Engagement in der Gemeinschaft: Suche nach Möglichkeiten, dich in der lokalen Gemeinschaft einzubringen. Besuchen Sie lokale Festivals und Veranstaltungen, treten Sie einem sozialen Club oder Verein bei oder engagieren Sie sich ehrenamtlich für eine lokale Wohltätigkeitsorganisation. Solche Aktivitäten sind eine fantastische Möglichkeit, Menschen kennenzulernen, die Ihre Interessen teilen, und zum Wohlbefinden Ihres neuen Zuhauses beizutragen.
• Beziehungen aufbauen: Seien Sie proaktiv beim Aufbau von Beziehungen sowohl zu Einheimischen als auch zu anderen Expats. Besuche lokale Treffen, tritt Online-Expat-Gruppen bei oder beginne einfach Gespräche mit Menschen, die du in deinem täglichen Leben triffst. Erfahrungen teilen und ein Unterstützungsnetzwerk aufbauen kann den Übergang in ein neues Land erheblich erleichtern.
• Umarme den Geist des Minho: Die Menschen im Minho sind bekannt für ihre Herzlichkeit, Gastfreundschaft und ihr starkes Gemeinschaftsgefühl. Nimm diesen Geist an und sei offen dafür, neue Freunde zu finden und die lokale Kultur zu erleben.

⚠️ Hab keine Angst, mit Einheimischen ins Gespräch zu kommen. Sie sind im Allgemeinen sehr freundlich und hilfsbereit.

Entdecken Sie die Küche von Braga

Braga bietet eine fantastische Gelegenheit, die kulinarischen Köstlichkeiten und die charakteristischen Weine der Region Minho zu entdecken. Diese Region ist bekannt für ihre traditionellen Gerichte, frische lokale Zutaten und eine aufstrebende Weinszene, die internationale Anerkennung gewinnt.

• Vinho Verde: Die Region Minho ist die Heimat des Vinho Verde, eines einzigartigen und erfrischenden Weins, der typischerweise leicht, leicht sprudelnd und alkoholarm ist. Obwohl es oft als „grüner Wein“ übersetzt wird, bezieht sich der Name eher auf die Jugendlichkeit des Weins als auf seine Farbe. Vinho Verde kann weiß, rot oder rosé sein, wobei der weiße am häufigsten vorkommt. Zu den wichtigsten Rebsorten gehören Alvarinho, Loureiro und Arinto.
• Weinverkostungserlebnisse: Zahlreiche Quintas (Weingüter) in der Region Minho bieten Weinverkostungen an, bei denen Sie Vinho Verde probieren, mehr über seine Herstellung erfahren und die malerischen Weinberge erkunden können. Viele Quintas bieten auch Führungen durch ihre Keller und Fassräume an.
• Minho-Küche: Wie bereits besprochen, ist die Minho-Küche bekannt für ihre herzhaften Gerichte und die Verwendung frischer, regionaler Zutaten.
• Essen- und Wein-Kombinationen: Vinho Verde passt hervorragend zu vielen Gerichten der Region. Ein knackiger weißer Vinho Verde ist die perfekte Begleitung zu Meeresfrüchten, Salaten und leichteren Gerichten, während ein roter Vinho Verde auch zu kräftigeren Speisen wie Rojões passt.
• Restaurants und Weinbars: Braga bietet verschiedene Restaurants und Weinbars, in denen Sie Minho-Weine und -Küche probieren können. Suchen Sie nach Einrichtungen, die lokale Produzenten präsentieren und traditionelle Gerichte anbieten.

⚠️ Die Erkundung der Vinho Verde-Region ist ein Muss für jeden Weinliebhaber. Die Weine sind so einzigartig und erfrischend. Die Kombinationen von Essen und Wein in Braga sind wunderbar. Die Aromen ergänzen sich perfekt. Hab keine Angst, den lokalen Vinho Verde zu probieren. Es ist ein Geschmack der Region Minho.