VORE EKSPERT

Skrevet af

Brenda.L

After completing her higher education, Brenda joined AnchorLess in 2023. She is an expert on relocation issues in Europe.

Hvorfor du kan stole på AnchorLess

+10,000

Eksperter vejleder

1500

anmeldelser noterer 4.9/5

Indholdsfortegnelse

Når og hvordan julen i Spanien starter?
Hvordan er julen i Spanien?
Hvornår er det tid til at give gaver i Spanien?
Hvordan er de regionale helligdags-traditioner i Spanien?

December

Ferier

15/12/2025

Opdag ferietraditioner i Spanien

At bo i Spanien som expat og klar til at fejre julen? Først, slett ideen om en simpel, 48-timers julefejring. Den spanske festperiode, kendt som 'La Navidad', er en maraton, der begynder i al alvor i sen november og slutter ikke officielt, før den sidste kagekrume er spist på 6. januar.

Det er en periode, der er præget af forskellige faser, intense familieforpligtelser, unikke regionale særlige træk og en sandt episk mængde mad. At nyde det er at forstå dets unikke rytme.

Maratonen af den spanske jul understøttes af flere centrale søjler. De er fundamentale for oplevelsen af livet som bosiddende i Spanien.

Når og hvordan julen i Spanien starter?

Før de store begivenheder gennemgår hele landet en gradvis og bevidst transformation. Denne opbygning er afgørende for at sætte pris på den kommende højdepunkt.

Den festlige ånd vågner i Spanien lang tid før juleaften. Den officielle startdato betragtes som 8. december, Jomfru Marias uplettede undfangelse, en national helligdag, hvor byer som Sevilla afholder imponerende festligheder.

Lys og markedsfest: Fra slutningen af november forvandles Spaniens gader til kunstværker. Byerne konkurrerer venligt om de bedste lysinstallationer, der skaber en magisk atmosfære til aftenspadsere. Julemarkeder (’Mercados de Navidad’) dukker op på torvene og bliver sociale samlingssteder, der sælger tre essentielle ting: figurer til julekort, traditionelle julesødme og percussive instrumenter til en ordentlig julesang.
Hjertet i hjemmet: El Belén. Mere centralt for den spanske jul end et træ er ’Belén’, eller julekortet. Disse er ikke beskedne hyldedisplay; de er omfattende, detaljerede genopbygninger af Betlehem. De omfatter ikke kun den Hellige Familie, men hele miniaturebyer med bagere, hyrder og ofte detaljerede detaljer som flydende floder. Mange byer afholder konkurrencer om det bedste ’belén’, og familier laver særlige udflugter for at se disse mesterværker.
Jomfru Marias uplettede undfangelse (8. december): For mange er denne national helligdag den sande start på den religiøse juleperiode. Det er en dag præget af kirketjenester og, i byer som Sevilla, smukke og gamle traditioner som ’Baile de los Seises’ (Dansen af de seks) i katedralen.
El Gordo, en julelotteri (22. december): Julen starter ikke rigtigt, før ’Den fede’ synger. Den spanske julelotteri er en grundlæggende kulturel ritual. Det er ikke et privat spil, men en dybt social handling, hvor kontorer, barer og familier deler tal. Om morgenen den 22. stopper landet. I timer er nationen fascineret af den direkte transmission af børn fra Madrids San Ildefonso skole, der synger de vindende tal i en hypnotisk sang. Når en stor pris annonceres, viser nyhedsmedierne scener af ren, ukorket glæde og Cava, der sprøjter på gaderne i den vindende by. Dette er den følelsesmæssige tænding for hele juleperioden.

Hvad er ‘El Gordo’ i Spanien?

Den egentlige, uofficielle start på julefrenzien er El Gordo ("Den Tykke"), den spanske julelotteri. Afholdt hvert år siden 1812, er det en af verdens største og ældste lotterier.

Hvad der gør El Gordo unikt, er dens fællesskabsånd. Billetterne er dyre, så de sælges ofte i tiendedele (décimos) og deles blandt familie, venner, kollegaer eller endda hele byer.

Om morgenen på trækningen stopper nationen for at se børn synge de vindende tal i en nu ikonisk salme. Dette handler ikke bare om penge, det handler om håb, tradition og den kraftfulde følelse af sammenhold, der definerer sæsonen.

Hvordan er julen i Spanien?

Denne 24-timers periode er hjertet i festlighederne, men dens rytme er omvendt i forhold til mange andre kulturer.

24. december: Nochebuena Dette er det ubestridte højdepunkt i den spanske jul. Det er en aften, der udelukkende er tilegnet familie og fest. Fra sene eftermiddagstimer sker der en mærkbar forandring, når landet lukker ned og folk samles indendørs. Festen, ‘La Cena de Nochebuena’, er en gastronomisk begivenhed. Den indledes med en lang ‘aperitivo’ med de fineste ‘jamón ibérico’, oste og en overdådig mængde af skaldyr (mariscos). Herefter følger hovedretten, som i landet indland ofte er en spektakulær stegt lammekød (cordero asado) eller spædegrise (cochinillo asado), mens man ved kysterne ofte serverer en stor bagt fisk. Måltidet efterfølges af den hellige kunst ‘sobremesa’, hvor man bliver siddende ved bordet i timevis med bakker af slik som ‘turrón’ og ‘polvorones’, kaffe og digestiver. For mange familier kulminerer aftenen med midnatssalmen Misa del Gallo (Hane-messen), en glædesfyldt, fællesskabsorienteret kirketjeneste.
25. december: Navidad Juledag er en fredelig, stille national helligdag, hvor man kommer sig og naturligvis spiser endnu mere. Hovedbegivenheden er julefrokosten, ‘la comida de Navidad’, som ofte er lige så omfattende som aftensmaden dagen før, men mere afslappet. Den byder ofte på storslåede rester, der forvandles til elskede retter som ‘Ropa Vieja’ (en slags kødgryde). For børnene er Papá Noel-paradokset afgørende: han er en relativt ny import. Selvom mange børn får nogle få små gaver, er det ikke hovedbegivenheden. De store gaver kommer traditionelt fra De Tre Konger.

Hvad sker der efter jul i Spanien?

San Esteban (26. december): I nogle regioner, især Catalonien og Valencia, er dette “anden juledag” endnu en fridag. Det er en dag til endnu et familiemåltid, der ofte byder på cannelloni lavet af rester fra julestegene og - gryderetter.
Día de los Santos Inocentes (28. december): Dette er Spaniens svar på aprilsnar. Oprindeligt stammer dagen fra den bibelske fortælling om Herodes’ massakre på de uskyldige, men i dag handler den om praktiske vittigheder (inocentadas). Aviser bringer falske overskrifter, tv-shows sender absurde historier, og venner prøver at narre hinanden. Bliver du snydt, vil du blive mødt med et glad råb på "¡Inocente, inocente!"
Nochevieja, også kaldet Den Gamle Nat (31. december): Nytårsaften er en stor fest, der kulminerer i en af Spaniens mest berømte traditioner: Las doce uvas de la suerte (De tolv heldige druer). Når klokken slår midnat, transmitteret direkte fra Madrids Puerta del Sol, forsøger enhver spanier at spise én drue for hvert af de 12 slag. Det er en hektisk, morsom udfordring, der siges at bringe 12 måneders held. Herefter følger en skål med Cava og hele natten med fester (cotillones), der ofte ender med morgenmad med chokolade og churros på vej hjem.

Hvordan er narredagen i Spanien?

Vær på vagt den 28. december. Dette er Día de los Santos Inocentes (De uskyldiges dag), Spaniens svar på aprilsnar. Dagen mindes den bibelske fortælling om kong Herodes’ massakre på spædbørn, men i dag handler den udelukkende om praktiske vittigheder (bromas).

Hvad kan du forvente: Venner, familie og endda medierne deltager i morskaben. Aviser og tv-nyheder bringer absurde, falske historier. Bliv ikke overrasket, hvis en ven fortæller dig en utrolig historie med et alvorligt ansigt. Bliver du snydt, vil gerningsmanden glad råbe "¡Inocente, inocente!"
Regional ekstrem: I byen Ibi (Alicante) tager de det til et andet niveau med festivalen ‘Els Enfarinats’, en 200 år gammel tradition, hvor en gruppe mænd iscenesætter et parodisk kup og pøsere hinanden med mel og æg.

Hvordan fejres nytåret i Spanien?

Nytårsaften, eller Nochevieja („Den Gamle Nat“), er en stor fest, men med en særlig spansk vending, der finder sted i de sidste sekunder af året.

Spanien har en unik og berømt måde at byde det nye år velkommen på. Når midnat slår, deltager hele landet i Las Doce Uvas de la Suerte (De tolv heldige druer).

Traditionen med de tolv druer: Når midnatten nærmer sig, samles spanierne foran fjernsynet eller på deres bys hovedtorv. Fokus er på klokketårnet, hvor den mest berømte udsendelse kommer fra Puerta del Sol i Madrid. Når klokken slår de tolv slag ved midnat, skal du spise en druer for hvert slag.
Mål: At lykkes med at spise alle tolv druer siges at bringe dig et år med god lykke og velstand. Det er meget sværere end det lyder.
Expat-hack: Vær ikke en nybegynder. Køb en pakke med små, frøfrie druer, der specielt sælges til lejligheden. Mange lokale skræller dem på forhånd for at gøre det nemmere. Den hektiske tygning og døvet latter, mens alle prøver at følge med, er en klassisk spansk nytårsoplevelse. Efter druerne åbnes cavaen, og festene varer ofte indtil solopgang.

Traditionen dikterer, at du skal spise en druer for hvert af de tolv slag fra klokketårnets klokke. At fuldføre udfordringen siges at bringe tolv måneder med god lykke og velstand. I stedet for champagne skåler spanierne med Cava, en mousserende vin primært fra Catalonien.

Hvornår er det tid til at give gaver i Spanien?

For spanske børn er dette det mest ventede og magiske øjeblik i året.

De hellige tre kongers optog (5. januar): På helligtrekongersaften afholder hver by og landsby i Spanien en storslået optog. De tre vise mænd, Melchior, Kaspar og Balthasar, kører på pragtfulde vogne, ledsaget af optrædende og kongelige tjenere, der kaster bogstaveligt talt tonsvis af slik ud til de begejstrede børneflokke. Den aften stiller børnene deres pudsede sko frem på et synligt sted sammen med forfriskninger til kongerne og deres kameler i håb om, at de vil blive fyldt med gaver.
Helligtrekongersdag (6. januar): Dette er den traditionelle dag til gaveuddeling i Spanien. Børnene vågner op til at finde deres sko fyldt med de gaver, de har bedt om i deres breve til kongerne. Dagen er en national helligdag, der fejres med endnu et familiemåltid, der skal afsluttes med en Roscón de Reyes. Denne ringformede sødbrød, pyntet med kandiserede frugter som "juveler" på en krone, indeholder to skjulte ting: en lille kongesfigur og en tørret bondebønne. Denne kage markerer den officielle, søde afslutning på den lange spanske julesæson.

Hvordan fejres helligtrekongersdag i Spanien?

For mange spanske familier, især dem med børn, er dette det egentlige højdepunkt for julen. Glem julemanden; hovedbegivenheden er ankomsten af de tre vise mænd: Melchior, Kaspar og Balthasar.

5. januar – De hellige tre kongers optog: Om aftenen den 5. januar afholder hver by og landsby et storslået optog, Cabalgata de Reyes. De tre konger kører på prægtige vogne, vinker til mængden og kaster håndfulde af slik (caramelos) ned til de skrigende børn. Det er et magisk, støjende og uundgåeligt spektakel.
Natten mellem 5. og 6. januar: Inden de går i seng, stiller børnene deres pudsede sko frem på et fremtrædende sted i håb om, at kongerne vil fylde dem med gaver. De stiller også snacks frem til kongerne (som "turrón" og et glas cognac) og vand til deres trætte kameler.
6. januar morgen – Den VIRKELIGE julemorgen: Børnene vågner op på Helligtrekongersdag og finder deres gaver. Dette er Spaniens traditionelle gaveuddelingsdag. Højtiden fejres med endnu et familiemåltid, der skal inkludere en Roscón de Reyes. Denne ringformede sødbrød, dekoreret med "juveler" af kandiserede frugter, indeholder to skjulte ting: en lille figur (den, der finder den, bliver kronet til "konge" eller "dronning" for dagen) og en tørret bondebønne (den uheldige, der får bønnen, skal købe Roscónen året efter).

Hvordan er de regionale helligdags-traditioner i Spanien?

En jul i Barcelona føles ganske anderledes end en i Bilbao eller Sevilla. Selvom de nationale traditioner danner en fælles ramme, er det de regionale skikke, der giver den spanske højtidssæson sin utrolige dybde og karakter.

Her bevæger du dig fra at være en informeret besøgende til at blive en sand kender af spansk kultur.

Helligdagstraditioner i Catalonien

Catalonien huser måske de mest berømte og særprægede juletraditioner i hele Spanien. De er gamle, jordnære og en kilde til stor regional stolthed.

Caga Tió („Den Pivende Træstub”): Dette er en julefigur, som ingen andre.
Ritual: Fra den 8. december (Jomfru Marias ubesmittede undfangelse) bringes en lille træstub med et malet smil på den ene ende, opstillet på to små ben og iført en traditionel rød ‘barretina’-hue, ind i hjemmet. Hver aften „fodrer” børnene den med små stykker mad (appelsinskræl, nødder, brød) og dækker den med et tæppe for at holde den varm.
Højdepunkt: På juleaften eller juledag kommer det afgørende øjeblik. Børnene samles omkring træstubben, bevæbnet med stave. De slår på den, mens de synger en traditionel sang, som som regel beder træstubben om at „pive” slik ud. Et eksempel på en sangtekst lyder: „Piv, træstub, piv turrón, hasselnødder og ost. Hvis du ikke piver ordentligt, slår jeg dig med en stav!”
„Gaver”: Efter sangen og slagene finder børnene under tæppet, at Tió har „ekskreteret” en bunke små godter – ikke de store julegaver, men slik, ‘turrón’, nødder og andre småting, der deles. Når der til sidst dukker en mindre tiltalende genstand op (f.eks. et hvidløgshoved eller en løg), ved børnene, at træstubben er „tom”.
Betydning: Caga Tió er en smuk rest af før-kristne, hedenske vintersolhvervsritualer. Den repræsenterer en „juletræstub” knyttet til hjemmets ildsted, hjemmet og naturens overflod, der lover næring og sødme gennem årets koldeste tid.
El Caganer („Den Skidende”): Som nævnt tidligere er denne lille, hukende figur en ufravigelig del af enhver katalansk ‘Belén’ (julekrybbe). Den repræsenterer idéen om, at alt liv – endda i de mest hellige øjeblikke – har sine ydmyge og jordnære sider. Den er et symbol på frugtbarhed, held (ved at gøde jorden) og en smule rebelske, udjævnende humor.

Juletraditioner i Baskerlandet

I Baskerlandet er den primære gaveskikkelse ikke Papá Noel eller de Tre Vise Mænd, men en figur, der er dybt rodet i regionens mytologi og landlige identitet.

Olentzero: Denne elskede figur er en fed, godhjertet kulbrænder, der bor i bjergene. Han afbildes ofte som lidt slurvet, klædt i traditionelle bondeklæder, ryger en pipe og nogle gange med kulstøv på. Han repræsenterer en forbindelse til det baskiske land og dets gamle traditioner. På natten til 24. december kommer Olentzero ned fra bjergene for at besøge byerne og landsbyerne og efterlader gaver til alle de gode børn. På mange steder ledsages han nu af sin partner, Mari Domingi, hvilket sikrer en mere afbalanceret repræsentation. Paraderne på juleaften med Olentzero er en stor begivenhed i regionen.

Juletraditioner i Galicien

I den tågete, grønne nordvestlige hjørne af Spanien har en engang svækkende tradition oplevet en stor genopblomstring som et symbol på den unikke galiciske kultur.

O Apalpador ("Den Palperende" eller "Den Følgende"): Denne mytiske figur er en kæmpe kulbrænder, der stiger ned fra bjergene i Cebreiro og O Courel på natten til 24. eller 31. december. Hans formål er ikke bare at efterlade gaver. Han går stille ind i hjemmene og føler forsigtigt (‘apalpa’) de sovende børns maver for at tjekke, om de har spist godt gennem året. Han efterlader dem derefter en håndfuld kastanjer (castañas), ønsker dem et kommende år fyldt med mad og overflod, og måske en lille håndlavet trælegetøj. O Apalpador personificerer en dyb forbindelse til jorden, vigtigheden af føde og trivsel for samfundets børn.

Juletraditioner i Andalusien

Selvom Andalusien deler mange nationale traditioner, er dens unikke bidrag til julen mere auditivt og fællesskabsorienteret end karakterbaseret.

La Zambomba de Jerez: Den ‘zambomba’ (friktions tromme) bruges over hele Spanien, men i Jerez de la Frontera (Cádiz) løftes den til den centrale søjle i julefejringen. "Zambomba" er ikke bare instrumentet; det er begivenheden selv. Fra begyndelsen af december afholder nabolag, religiøse broderskaber (hermandades) og flamenco klubber (peñas) natlige samlinger. Folk danner en cirkel omkring en bål, passer rundt med glas med lokal sherry og tager turen om at lede ‘villancicos’ til den hypnotiske, rytmiske puls af zambombaen. Det er en dybt social, spontan og glædelig form for musikalsk fejring, der er den sande lyd og sjæl af julen i denne del af Spanien.

Vigtigste punkter

Ved at omfavne disse traditioner, vil du ikke kun overleve din spanske jul, men også opleve dens fulde, kaotiske og hjertelige magi. ¡Felices Fiestas

Del denne artikel

Bliv en del af et fællesskab på 10.000+ expats

Få de ugentlige tips, succeshistorier og trin-for-trin vejledninger, som vi deler med vores medlemmer for at gøre deres flytning til en succes.

Jeg elsker AnchorLess! De har været fantastiske til min flytning til Portugal med NIF, bankkonto, advokat og skattekonsultation. Jeg vil være glad, når denne proces er overstået, men i hvert fald har rejsen været glattere med dem.

Lisa D

Fra Sydafrika

Guilherme var den bedste! Jeg havde så mange spørgsmål og mange forskellige ting at holde styr på, og han var hurtig til at svare, altid professionel, og gik langt ud over det normale for at hjælpe mig med alt! Han er en PRO!!!!

Debra Savage

Fra USA

Vores læsere har også set

Påske

Spanien

03/04/2026

Påske i Spanien: Hvad du kan forvente, spise og opleve

Oplev Påske i Spanien: traditioner, mad og aktiviteter for en uforglemmelig kulturoplevelse. #SpainE...

Brenda

Indholdschef

Bedste apps Spanien

At bo i Spanien

08/05/2026

Flytter du til Spanien? Det er de bedste apps, du skal downloade først

Opdag de bedste apps i Spanien for udlændinge, herunder rejser, transport, madlevering, bolig, bank,...

Brenda

Indholdschef

Mere end en blog, et økosystem

Webinars Hub

Tilmeld dig vores gratis webinars og få konkrete svar på dine mest presserende spørgsmål om flytning.

Fællesskab

Forbind dig med tusinder af nuværende og fremtidige expats. Du er ikke alene på denne rejse.

Partnere

Forsikring, bolig: Vi har udvalgt og godkendt de bedste tjenester, så du ikke behøver at.

Start dit nye liv i Europa

Omgør flytningstress til succes med AnchorLess.

Flytning til Europa gjort enkel.

Begynd at flytte nu

Tal med os gratis

4.9/5 Fremragende

AnchorLess er ikke en bank, regnskabsfører, skatterådgiver, investeringsrådgiver eller advokatfirma, og vi er heller ikke en regering eller officiel regeringshjemmeside. Vi fungerer som en mellemmand, der hjælper med at forbinde dig med akkrediterede fagfolk og strømline administrative processer for din flytning i Europa.