• 24 de dezembro: Noite de Natal Este é o clímax indiscutível do Natal espanhol. É uma noite inteiramente dedicada à família e à celebração gastronômica. A partir do final da tarde, uma mudança palpável ocorre enquanto o país fecha as portas e se recolhe em casa. A refeição, chamada de ‘La Cena de Nochebuena’, é um épico gastronômico. Começa com um longo ‘aperitivo’ de finos ‘jamón ibérico’, queijos e uma fartura de frutos do mar (mariscos). Em seguida, vem o prato principal, que no interior costuma ser um espetacular cordeiro assado (cordero asado) ou leitão assado (cochinillo asado), enquanto nas regiões costeiras é comum um grande peixe assado. A refeição é seguida pela tradicional ‘sobremesa’, com longas horas à mesa repletas de doces como ‘turrón’ e ‘polvorones’, café e digestivos. Para muitas famílias, a noite culmina na missa da meia-noite, a Misa del Gallo (Missa do Galo), um serviço religioso alegre e comunitário.
• 25 de dezembro: Natal O Dia de Natal é um feriado nacional tranquilo, dedicado à recuperação e, é claro, a mais comida. O grande evento é o almoço de Natal, a ‘comida de Navidad’, que costuma ser tão substancial quanto o jantar da noite anterior, mas mais descontraído, muitas vezes com sobras magníficas transformadas em pratos como ‘Ropa Vieja’ (um refogado de carne desfiada). Para as crianças, o Paradoxo do Papai Noel é fundamental: ele é uma importação recente. Embora muitos recebam alguns presentes pequenos, não é o evento principal. Os grandes presentes tradicionalmente vêm dos Três Reis Magos.

O que acontece após o Natal na Espanha?

• São Estevão (26 de dezembro): Em algumas regiões, notadamente Catalunha e Valência, este “segundo dia de Natal” é outro feriado público. É um dia para mais uma refeição em família, famosa por incluir canelones feitos com as sobras dos assados e ensopados de Natal.
• Dia dos Santos Inocentes (28 de dezembro): Este é o equivalente espanhol ao Dia da Mentira. Originado da história bíblica da Matança dos Inocentes, sua versão moderna é um dia de brincadeiras (inocentadas). Jornais publicam manchetes falsas, programas de TV exibem histórias absurdas e amigos tentam enganar uns aos outros. Se você cair em uma, ouvirá um grito alegre de "¡Inocente, inocente!"
• Véspera de Ano Novo, ou A Velha Noite (31 de dezembro): A passagem de ano é uma grande celebração, que culmina em uma das tradições mais famosas da Espanha: as doze uvas da sorte. À meia-noite, transmitido nacionalmente de Puerta del Sol, em Madri, todos os espanhóis tentam comer uma uva a cada badalada. É um desafio frenético e divertido, dito trazer 12 meses de boa sorte. Depois, há um brinde com Cava e festas que se estendem pela madrugada, muitas vezes terminando com café da manhã de chocolate com churros no caminho para casa.

Como é o dia da mentira na Espanha?

Fique atento no dia 28 de dezembro. Esta é a data do Día de los Santos Inocentes (Dia dos Santos Inocentes), o equivalente espanhol ao Dia da Mentira. A data comemora a história bíblica da Matança dos Inocentes, mas sua versão moderna é toda sobre brincadeiras (bromas).

• O que esperar: Amigos, familiares e até a mídia entram na brincadeira. Jornais e telejornais exibem notícias absurdas e falsas. Não se surpreenda se um amigo contar uma história incrivelmente inverossímil com toda a seriedade. Se você cair em uma pegadinha, o autor gritará, alegre, "¡Inocente, inocente!"
• Extremo regional: Na cidade de Ibi (Alicante), a tradição vai além com a festa dos ‘Els Enfarinats’, uma celebração de 200 anos em que um grupo de homens encena um golpe fictício, atirando farinha e ovos uns nos outros.

Como é a celebração de Ano Novo na Espanha?

A Véspera de Ano Novo, ou Nochevieja (“A Velha Noite”), é uma grande celebração, mas com um toque tipicamente espanhol nos últimos segundos do ano.

A Espanha tem uma forma única e famosa de receber o Ano Novo. Ao soar a meia-noite, todo o país participa das Doze Uvas da Sorte.